Evde Kalori Hesabı iLe Fit Olma
Evde Yapılan Yemeklerin Kalorisi Nasıl Hesaplanır?
Zayıf ve fit kalmak için alınacak gıdanın kalori miktarı çok önemlidir. Evde yapılan bir yemekteki kalori miktarını hesaplamak için beslenme etiketi toplayıcılarını kullanabilirsiniz. Bu hesaplamada yemeğin içinde bulunan her bir malzemedeki kaloriyi toplamak gerekecektir. Ev yapımı bir yemeğin her zaman rahatlatıcı lezzetli ve sağlıklı olduğu söylenir. Fakat bu durum yemek için kullanılan malzemeye bağlı olarak değişir. Çünkü her gıda ürününün kalorisi farklıdır. Kalori hesaplamak basit bir matematik hesabı ile oldukça kolay bir işlemi oluşturur.
En Sevdiğiniz Yemeğin Kalorisini Hesaplama
Ev yemeklerinin kalorisini hesaplayarak sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı elde edebilirsiniz. Hazırladığınız yemeklerin kalorileri miktarlarını hesaplamak için yemeğin içine kullandığınız tüm malzemelerin kalorilerini bulmanız gerekecektir. Tufts Üniversitesi yapmış olduğu bir araştırma sonrasında bu hesabın bilgisayar üzerinde bir elektronik tabloda yapılabileceğini belirtmiştir. Bu hesabı yapmak için öncelikle sayfayı üç sütuna bölmelisiniz.
İlk sütunun altına yapacağınız yemeğin tarifine göre kullanılması gereken malzemeleri alt alta yazmanız gerekiyor. Alfabetik sıraya göre yazmanız işinizi kolaylaştırabilir. İkinci sütunda ise, yemeğe ekleyeceğiniz her bir malzemenin gramaj olarak miktarını girmeniz gerekiyor. Sonra, son sütuna bu kaloriyi hesaplamak için gereken formül yazılmalıdır. Bu kaloriyi öğrenebilmek için beslenme etiketi hesaplayıcısı kullanılmalı ve son sütundaki formül kısmına yazılmalıdır.
Beslenme Etiketi Hesaplama Formülü Nedir?
Tükettiğiniz gıdaların kalorisini hesaplayacağınız formül beslenme etiketi hesaplama formülü olarak adlandırılıyor. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı kullanımı ücretsiz olan bir beslenme kalorisi hesaplama formülü hazırlamıştır. Bu formülde en çok pişirilen gıdalar yer almaktadır. Bunun yanı sıra Kalori Kontrol Konseyi kurulmuştur ve sürekli yapılan yemeklere dair bir kalori hesaplayıcısı hazırlanmıştır. Hesaplamayı tüm yemekler için yapmak mümkün olurken, her yemek için kalori hesaplayıcısında ürünleri bulmak kolay olmayabiliyor. Bunun için beslenme etiketine daha dikkatli bakmak gerekiyor.
Tabloda tüm gıda maddelerinin kalori miktarına yer veriliyor. Tabloda dikkat edilmesi gereken en önemli nokta gıda maddelerinin ölçü birimleri. Bu nedenle tabloya veri girişi yaparken ölçü birimlerine dikkat etmek gerekiyor. Ölçü birimi değiştirme içeriğiyle ölçüleri dönüştürme imkanınız da bulunuyor. Ölçü hesaplama birimi gün içinde almanız gereken toplam kalori miktarını gösterdiği için çok işinize yarıyor. Kadınlar için günlük kalori alım miktarı ile erkekler için günlük kalori alım miktarı değişiklik gösteriyor.
Diyetisyenlerin araştırmalarında ise bir yetişkinin ortalama olarak bir gün içinde 2.400 ila 3.000 kalori tükettiği yer alıyor. E tablonuz sayesinde günlük kalori alımınızı farklılaştırmanız da mümkün. Sevdiğiniz bir yemeğin kalorisinin yüksek olması durumunda tablonuzdaki gıda ürünlerini değiştirerek bu yemeği yapabilir ve kalorisini daha düşük hale getirebilirsiniz. Bu sayede yemekten zevk aldığınız yemeği size özel bir yemek olarak hazırlayabilirsiniz.
Yazar: DamLa